Аналіз ситуації на ринку плодоовочевої продукції в Україні, за даними численних досліджень, свідчить, що ця галузь, по суті, заново відроджується. Причому в сучасних умовах більшість українських "консервників" отримали можливість цивілізовано просувати свою продукцію на світовому ринку.

В цілому, за оцінками фахівців, ринок плодоконсервної продукції досить перспективний, оскільки збільшуються об'єми продажу, плодоконсервна продукція не вимагає особливих умов зберігання, її реалізацію можна здійснювати в торгівельних точках будь-якого типу. Ринок величезний, динамічний, далекий від насичення, а ненасичений ринок дозволяє збільшувати прибутковість підприємств, які на ньому працюють.

Наше підприємство знаходиться в одній з найбільш розвинених аграрно-промислових областей колишнього СРСР. Вінницька область здавна відома розвинутим овочівництвом, садівництвом, вирощуванням плодово-ягідних культур. Сонце, родюча земля - все це вібрали в себе ті дари природи, які ми дбайливо укладаємо в кожну банку, щоб Ви відчували смак і аромат сонячного літа цілий рік.

Вінницький консервний завод - підприємство з багатою історією та давніми традиціями якості. Завод було засновано в 1928 р., коли на території сірникової фабрики в невеличкій будівлі "Плодсоюзом" було організовано сушіння фруктів. З 1930 року завод є державним підприємством. Тоді ж на заводі було обладнано цех вАрення повидла, варЕння, сиропів і цех квашення овочів. У 1946 р. завод було переобладнано на плодоконсервний завод, і з того часу, поряд із фруктовими, тут виробляються овочеві натуральні та закусочні консерви.

Продукція нашого підприємства відома стабільно високою якістю серед споживачів України, в районах Крайньої Півночі та Далекого Сходу Росії, ринках Москви та Санкт-Петербургу.

Робота підприємства "Вінницький консервний завод", що займає площу 10,1 га, орієнтована на виробництво високоякісної, натуральної продукції різноманітного асортименту, з використанням сучасних технологій харчової промисловості. Річна потужність заводу - до 35 млн. умовних банок консервів більш ніж 70 найменувань. Продукція виробляється в 5 виробничих цехах - фруктоварильному, консервному, томатному, м'ясному та жерстяно-баночному. За останні 2 роки вироблено 15 нових видів консервів: консервований зелений горошок, солодка кукуруза, мариновані каперці, рибні консерви - "Кілька в томатному соусі", "Молоки натуральні", "Горбуша в томатному соусі", гомогенізовані соки для діабетиків и т.ін. Протягом 2001-2002 років проведено реконструкцію: встановлено механізовані лінії з виробництва солодкої кукурузи, каперців, затарювання їх у європляшки та євробанки, машини для їх закупорювання, виробництва м'ясних, м'ясорослинних, рибних та овочевих видів консервів, для розробки м'яса.

У 2001 році "Вінницький консервний завод" розробив та виробив новий вид консервів - фруктові консерви з низьким вмістом цукру та гомогенізовані соки для людей хворих на цукровий діабет.

На підприємстві створено надійні системи енерго-, газо- та водопостачання, які, поряд із високопродуктивними механізованими лініями, забезпечують повний цикл переробки сировини, що дає можливість виробляти м'ясі, м'ясорослинні, фруктові, овочеві та рибні консерви. Підприємство має власні холодильні камери на 800 тон. Всі транспортні перевезення здійснюються власним парком автотранспортного цеху, який нараховує 48 одиниць вантажного та спеціалізованого транспорту. Для відвантаження готової продукці використовуються два залізничних вантажних термінали зі складськими приміщеннями до 10000 кв.м., що знаходяться в межах міста.

© Copyright VinCan 2001-2003 E-mail: vkz@mail.vinnica.ua E-mail: uidl@vn.ukrpack.net

Web-disign: WebHaos & Gun Expert, 2003 E-mail: webhaos@rambler.ru E-mail: gunexpert@bigmir.net